Le Plaisir du ChOcoOolat.. !

Pour des envies très gourmandes et sucrées ...

lundi 13 octobre

Le défi pudding (??) chocolat-noisette de Sophie & un 3ème coeur pour mon blog ! =))

Je commence par le petit cœur que mon blog s'est vu attribuer. C'est Marjolaine qui m'a fait le plaisir à son tour de m'offrir le prix I love Your Blog, merci beaucoup Marjolaine ! Ça fait toujours plaisir de savoir que son blog est apprécié et ça donne encore plus l'envie de le poursuivre ! ;) Les règles sont toujours les mêmes :- Mettre la règle sur votre blog- Mettre le logo I Love Your Blog sur l'article concerné- Mettre le lien de la (les en l'occurrence) personne qui vous a attribué le prix- Désigner à votre tour 7 blogs... [Lire la suite]
Posté par chocolatomane29 à 19:46 - - Commentaires [27] - Permalien [#]
Tags : ,

lundi 18 août

Cookies aux pépites de chocolat et aux amandes concassées

Au départ, je voulais faire mes super cookies chocolatés mais je me suis dit que, comme je les ai fait lorsqu'il y avait de la famille chez moi dont mon petit neveu, je n'allais pas les faire dans le doute qu'il n'aime pas le chocolat assez noir et trop chocolaté. J'ai donc fait ces cookies, plus simples, aux pépites de chocolat et aux amandes concassées. Je me suis largement inspirée de la recette venant du blog de Val, Tribulations Culinaires. La recette initiale se trouve ici, je vous la remet avec mes modification aussi. Je... [Lire la suite]
Posté par chocolatomane29 à 18:26 - - Commentaires [16] - Permalien [#]
Tags : , ,
vendredi 08 août

Le Tourbillon des Merveilles d'Eryn !!

La semaine dernière, j'ai reçu de la famille chez moi, je voulais donc faire un beau dessert. J'ai pris une valeur sûre, chez Eryn, pour être certaine que l'on serait ravi du résultat ! J'ai donc choisi le Tourbillon des Merveilles qui me tentait depuis longtemps ! ^^ Vous le remarquerez peut-être, comparé à d'habitude, mes photos sont de bonne qualité et pas floues, hélas, ce n'est pas mon appareil photo ! ^^ Mon tonton et ma tatie on eu la gentillesse de le prendre en photo  pour avoir des photos de meilleur qualité... [Lire la suite]
Posté par chocolatomane29 à 14:36 - - Commentaires [34] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
dimanche 20 juillet

Gâteau fondant au chocolat très noir et aux amandes effilées !

    Ce gâteau, il vient de chez Sandrine de Miamm...Maman cuisine ! Ça fait un moment que je l'avais repéré et je n'ai pas pu y résister très longtemps... Mais je suis sûre que vous me comprendrez quand vous lirez la recette ! ^^ Car déjà quand il y a du chocolat je rapplique vite, mais en plus quand c'est du chocolat noir alors là, j'arrive à très grand galop !! =) Pour la recette je vous renvoie au blog de Sandrine (ici) mais je ne résiste pas à la remettre aussi (avec trois légères modifications) ! Mais allez voir... [Lire la suite]
Posté par chocolatomane29 à 20:43 - - Commentaires [29] - Permalien [#]
Tags : , ,
dimanche 13 juillet

La Tarte Bakewell

    Ça faisait un bon moment que je voulais la faire cette tarte bakewell, je vous en avais parlé lorsque j'avais fait ma tarte aux spéculoos avec sa mousse au chocolat noir et ses copeaux de chocolat blanc, et bien ça y est, je l'ai enfin faite ! ^^ Alors bien sûr cette tarte on la retrouve un peu partout, par exemple chez Isa, Sab (Le plaisir de gourmandises), Eryn, ou encore ici ou là. J'ai un peu personnalisé la recette tout de même, en faisant ma propre recette de pâte et c'est une pâte à la cannelle. Pour... [Lire la suite]
Posté par chocolatomane29 à 14:23 - - Commentaires [28] - Permalien [#]
Tags : , , ,
jeudi 03 juillet

Framboisier à ma façon (framboises-citron-amandes)

    Ce framboisier je l'ai fait à l'occasion de l'anniversaire de ma mère hier, c'est le premier gâteau de ce genre que je réalise et je suis très contente du résultat, je ne pensais pas autant le réussir, j'avais peur qu'il s'effondre lors du démoulage mais non, il est resté parfaitement en place.     Mis à part mon grand frère qui n'est pas fan des framboises apparemment, on s'est tous régalé, il était vraiment délicieux. Je suis contente de moi et fière de ce gâteau, qui est le premier pseudo... [Lire la suite]
Posté par chocolatomane29 à 12:28 - - Commentaires [29] - Permalien [#]
Tags : , , , ,

samedi 07 juin

Arc en ciel de saveurs fruitées ou le tarte de toutes les gourmandises... !!

            Cette tarte ça fait un moment que je l'ai imaginée, je voulais plusieurs couches et donc plusieurs saveurs aussi, et il ne me restait plus qu'à la faire. Voilà, c'est bon, elle est faite ! =) Déjà la semaine dernière je voulais la faire mais je n'en ai pas eu le temps car elle est assez longue à faire (surtout le temps de repos), en fait, il faut s'y prendre pas mal à l'avance.         Je l'ai appelée Arc en ciel de saveurs fruitées, c'est ma sœur qui a trouvé ce nom, j'y... [Lire la suite]
Posté par chocolatomane29 à 19:36 - - Commentaires [24] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,
dimanche 25 mai

La tourteline d'Eryn pour la fête de ma Maman et comment cuisiner jusqu'à 1h du matin !!

    Aujourd'hui, c'est la fête des mères et tout d'abord, bonne fête à toutes les mamans qui me liront ! ^^    Comme cadeau à mère, ma sœur et moi nous lui avons acheté un beau bouquet de fleur et un coffret contenant des produits de toilette. Elle en a été contente ! ^^Moi, je lui ai donc fait un beau et bon dessert aussi ! J'ai fait la recette des tourtelines d'Eryn que tout le monde connait, version grande tarte. Cette recette est vraiment exquise !! On a vraiment tous adoré chez moi !!  ... [Lire la suite]
Posté par chocolatomane29 à 17:33 - - Commentaires [20] - Permalien [#]
Tags : , ,
samedi 24 mai

Gâteau choco-amandes (en poudre et effilées) pour l'anniversaire de mon Papa !

   Hier, c'était l'anniversaire de mon père donc forcement, qui dit anniversaire dit gâteau !! Et donc moi bien sûr, j'ai fait un gâteau au chocolat ! lol    Je vous préviens tout de suite, mes photos ne sont pas extra, la présentation du gâteau n'est pas du tout comme je voulais (explications plus bas) mais il était très bon néanmoins ! C'est une recette tirée du livre Pur chocolat, de la collection Cuisine et Vin.Ingrédients : 250g de chocolat noir (dans le livre c'était 150g de noir + 100g au lait,... [Lire la suite]
Posté par chocolatomane29 à 11:03 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
Tags : , , ,
dimanche 18 mai

Fondant citron-amandes-framboises (sans beurre ni crème) !

    Ce gâteau, je l'ai bidouillé hier, je voulais absolument qu'il soit au citron, aux framboises et aux amandes ! Ces temps-ci, j'ai plus envie de gâteau aux fruits plutôt qu'au chocolat...! (Je doit avoir un petit problème  car c'est bizarre ! lol) Voici donc le résultat et ce, sans beurre ni crème qui plus est ! Donc pas de mauvaise conscience pour cet été, on peut en manger tant qu'on veut (pas trop tout de même ! ^^) car il est super léger !     La texture est extraordinaire, il est fondant et un... [Lire la suite]
Posté par chocolatomane29 à 10:59 - - Commentaires [19] - Permalien [#]
Tags : , , ,

Haut de Page