Le Plaisir du ChOcoOolat.. !

Pour des envies très gourmandes et sucrées ...

dimanche 09 novembre

Cake aux Noisettes & à la Vanille glacé au Cacao *.*

La noisette, j'aime beaucoup. Un parfum subtil et délicieux qui se marie à merveille avec le chocolat. Aujourd'hui je vous propose une recette de cake au noisettes avec un glaçage au cacao. La recette du cake provient du blog de Sab Le Plaisir de Gourmandise, je lui avait dis que je ferai sa recette car déjà elle a l'air très bonne et pour aussi voir si j'obtiens le même effet d'optique de la lamelle de pomme qu'elle a !! Vous vous demandez surement qu'est-ce que je raconte ?! Du calme, je ne suis pas folle (du moins pas encore..... [Lire la suite]
Posté par chocolatomane29 à 20:29 - - Commentaires [33] - Permalien [#]
Tags : , , ,

dimanche 06 juillet

Crousticake marbré au chocolat noir et blanc et au country crisp

        Ces temps-ci, je suis dans ma période country crisp de la marque Jordans pour le petit déjeuner. Une idée m'est alors venue d'en mettre dans un cake pour apporter un peu de croustillant et un peu plus de goût. J'avais deux variétés de ces céréales, aux noix (amandes effilées, noisettes entières, noix du brésil et noix de pécan) et aux copeaux de chocolat noir 70%, et j'ai décidé de faire un marbré au chocolat noir et chocolat blanc avec chacune d'elle dans une sorte de pâte. J'ai donc réfléchi pour... [Lire la suite]
Posté par chocolatomane29 à 20:55 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
dimanche 06 avril

*.* Reine de Saba *.*

    Ce gâteau, je l'avais promis à un ami. Il a dû partir quelque temps et comme il adore mes gâteaux, je lui ai promis que la prochaine fois qu'on se verrait, je lui en ferait un. Chose promise chose due ! Je lui ai même fait son gâteau préféré, la Reine de Saba ! C'est une recette tirée du livre cuisiner en beauté, Délices au chocolat.  Ingrédients : 250g de chocolat noir 150g de sucre 150g de beurre (j'ai mis 125g car il ne me restait que ça) 1 càs de cognac  (pas mis) 1 càs de café... [Lire la suite]
Posté par chocolatomane29 à 11:58 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , ,

Haut de Page