Le Plaisir du ChOcoOolat.. !

Pour des envies très gourmandes et sucrées ...

dimanche 09 novembre

Cake aux Noisettes & à la Vanille glacé au Cacao *.*

La noisette, j'aime beaucoup. Un parfum subtil et délicieux qui se marie à merveille avec le chocolat.

Aujourd'hui je vous propose une recette de cake au noisettes avec un glaçage au cacao. La recette du cake provient du blog de Sab Le Plaisir de Gourmandise, je lui avait dis que je ferai sa recette car déjà elle a l'air très bonne et pour aussi voir si j'obtiens le même effet d'optique de la lamelle de pomme qu'elle a !! Vous vous demandez surement qu'est-ce que je raconte ?! Du calme, je ne suis pas folle (du moins pas encore.. lol xD) ! Allez regarder ici sa photo du cake, vous ne voyez pas quelque chose qui ressemble à une lamelle de pomme sur le dessus su cake ?? Moi si en tout cas, et le truc c'est qu'il y en a pas !! ^^

cake_noisette_vanille

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Pour la recette du cake, je vous la remet avec mes quelques modifications et l'originale est ici :

- 200g de noisettes en poudre

- 100g de sucre

- 4 œufs

- 80g de beurre

- 50g de farine

- 1 sachet de levure chimique

- 1 cuillère à café de vanille en poudre


Pour le glaçage au cacao :

-150g de sucre glace tamisé

- 20g de cacao en poudre non sucré tamisé

- de l'eau froide (environ 2-3 cuillères à soupe)


Déco : petits cœurs en sucre

cake_noisette_vanille_2

cake_noisette_vanille_3

Préparation :

Pour le cake :

1/ Préchauffez votre four à 180°C.
Fouettez les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter les noisettes en poudre et mélangez. Ajouter ensuite le beurre fondu, mélangez, la farine mêlée à la levure et mélangez, puis rajoutez la vanille en poudre et mélangez une dernière fois.

2/ Versez la pâte obtenue dans votre moule à cake préalablement recouvert de papier sulfurisé ou beurré et faites cuire 45 minutes à 180°C. Une fois cuit, retirez du four et laisser refroidir quelques instants dans le moule avant de le démouler et de le laisser refroidir complètement.

Pour le glaçage au cacao :

Tamisez le sucre glace et le cacao ensemble, les mélanger intimement et ajouter l'eau jusqu'à obtention d'une pâte lisse. Recouvrez le cake froid de ce glaçage.

Décorez ensuite de petits cœurs en sucre.

cake_noisette_vanille_4

Mama mia !! Ce cake est EXCELLENTISSIME !! *.* Sans rire, il est vraiment plus que délicieux !! Tout le monde en a repris (et c'est rare) et il est parti en un repas (on est 6) !! Tout le monde a vraiment adoré !! Il me tarde de le refaire car vraiment, c'est l'un des meilleurs cake que j'ai fait jusqu'à présent ! Trop trop bon !! *.* Tout moelleux en plus, je ne trouve pas de mots assez fort pour le décrire tellement il est merveilleux et parfait ! Merci Sab car je l'aime à la folie ce cake ! =D Dommage qu'il n'y en ai plus pour mon petit déjeuner de demain.. ^^

Une photo "nature" ( je n'ai pas obtenu l'effet de la lamelle de pomme au fait.. lol ^^ ) et une juste avec le glaçage :

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Une gourmandise de ChOcoOolatomane ; à 20:29 - Cakes sucrés - Vos petits mots [33] - Permalien [#]
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Vos petits mots

    Superbe couleur, il doit être exquis !

    Un petit mot de Chris, dimanche 09 novembre à 20:45
  • Moi aussi l'association noisettes / chocolat me fait craquer ! ton cake est superbe, très appétissant et je te crois volontiers quand tu le qualifies d'excellentissime. Mince, moi non plus j'en ai pas pour mon petit dej

    Un petit mot de Carole, lundi 10 novembre à 06:54
  • superbe dessert !!!

    Un petit mot de Eve, lundi 10 novembre à 09:02
  • Wahouu!! Didonc- c'est a piquer..
    B-R-A-V-O.. vraiment!

    www.lacuisinede-caroline.blogspot.com

    Un petit mot de Caroline, lundi 10 novembre à 09:47
  • miam! que ça donne envie!

    Un petit mot de laetitialily, lundi 10 novembre à 09:48
  • superbe dessert!

    Un petit mot de claudie, lundi 10 novembre à 10:12
  • il est sublime et très appétissant!

    Un petit mot de helene06, lundi 10 novembre à 10:46
  • miam... Ce glaçage dégoulinant !

    Un petit mot de clemence, lundi 10 novembre à 11:16
  • Oulala il est superbe et j'adore tous tes jolis petits coeurs merci à toi
    Bisous

    Un petit mot de Cenwen, lundi 10 novembre à 14:07
  • rolalalla à chaque fois que je viens ici je salive dvt le pc! c'est grave?!!

    Un petit mot de caroleen, lundi 10 novembre à 15:52
  • Hum!! Dégoulinant de plaisir...

    Un petit mot de missval, lundi 10 novembre à 16:05
  • hummm quel delice !

    Un petit mot de lamu, lundi 10 novembre à 16:45
  • oh il est trop mignon avec ses petits coeurs....et surtout ce chocolat qui dégouline...........j'ai presque envie de lecher mon écran !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    Un petit mot de Manu, lundi 10 novembre à 17:09
  • bah alors pas de "lamelle de pommes " hihi !!

    Un petit mot de hanaé, lundi 10 novembre à 17:45
  • Excellentissime et superbissime... Bravo!!!

    Un petit mot de Babouchka, lundi 10 novembre à 19:17
  • mmmmh ce cake et ce glacage me plaisent énormément!!!!
    j'espère que tu as passé un bon week end, je réponds à ton mail dès que possible.

    Un petit mot de pupuce, lundi 10 novembre à 22:24
  • Non seulement c'est beau à regarder et en plus ça a l'air à tomber!!!

    Un petit mot de palaisdeslys, lundi 10 novembre à 22:28
  • A cette heure-ci, j'en prendrais bien une tranche car c'est l'heure de mon petit creux du soir, j'adore les noisettes

    Un petit mot de Eryn, lundi 10 novembre à 22:41
  • Il est trop beau ce gâteau, tout ce chocolat qui dégouline... j'en rêve!

    Un petit mot de Manon, lundi 10 novembre à 23:09
  • Kikou Amélie. Je suis allée voir sur le blog de Sam et je la vois aussi cette lamelle de pomme qui n'en est pas une! Les petits coeurs que tu as mis dessus donnent une touche bien girly à ce cake qui met l'eau à la bouche comme toutes les recettes que tu fais. Merci de nous régaler comme tu le fais.
    Je te fais de gros bisous et te souhaite de passer une bonne journée de repos demain.

    Un petit mot de Marjolaine, mardi 11 novembre à 00:07
  • huum il à l'air délicieux ton cake! avec ce glaçage coulant huuum

    Un petit mot de didoumiam, mardi 11 novembre à 09:49
  • ton cake est superbe ! je vois que toi aussi tu as cédé au délice du glaçage au chocolat et tu as bien raison !!!!

    Un petit mot de sandrine, mardi 11 novembre à 11:59
  • Oh c'est super mignon les p'tits coeurs, et quel beau glaçage ! On a envie de passer le doigt là où ça coule pour en manger tout plein ^^"

    Et si ce cake est aussi bon que tu le dis, je crois que je vais me laisser tenter ^^

    Un petit mot de Lili Végétatout, mardi 11 novembre à 12:55
  • Ton cake me plait beaucoup...et ce glaçage un régal pour les yeux

    Un petit mot de Céline, mardi 11 novembre à 13:06
  • bon si tu me prends par les sentiments!!! trop trop chouette ton cake de luxe!

    Un petit mot de laurette82, mardi 11 novembre à 13:33
  • avec le glaçage chocolat je le prend deux fois plus celui là!!et avec les noisettes aussi bien sur!!! bravo et merci pour le clin d'oeil et je suis heureuse de voir que vous avez aime...bises

    Un petit mot de sab, mardi 11 novembre à 17:33
  • Le glaçage finit parfaitement ton cake qui me semble franchement délicieux. Noisettes-chocolat = on adore.
    Merci
    Chrys

    Un petit mot de Chrystel, mardi 11 novembre à 18:22
  • Taguée Meilleure recette de la semaine :)

    Coucou Ma puce tu es taguée meilleure recette de dessert de la semaine sur mon blog
    Bonne journée
    Bisous

    Un petit mot de Cenwen, jeudi 13 novembre à 07:37
  • Il est tout mignon ce cake ! Je craque pour les petits coeurs en sucre

    Un petit mot de Lénaïc, jeudi 13 novembre à 21:18
  • J'arrete de regarder tes photos parce que je suis au travail snifff et que ça me donne trop faim !

    Un petit mot de chouya, dimanche 16 novembre à 10:28
  • Un tres beau gateau et tt ce chocolat cela donne envie !!!

    bises

    Un petit mot de vestaromy, mercredi 19 novembre à 20:56
  • Bonjour!

    Cest exactement le cake que je cherchais. J ai des noisettes en poudre. j 'y ajouterai peut être des pepites de chocolat à la place du glaçage
    iza

    Un petit mot de sucre en poudre, dimanche 23 novembre à 10:01
  • En plus d'être beau , j'en suis sure que c'est délicieux !

    Un petit mot de Lisou, mardi 09 décembre à 17:37

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